寺町畑 丸ごとお試しセット o
【寺町畑丸ごとお試しセット】<ゆうパック100サイズ> ※2021年7月出荷
定期便ご利用中のお客さま分確保のため、完売状態となっております。
夏野菜が旬に入る2021年7月から、ご注文順に出荷予定となります。
大変お待たせしてしまい恐縮ではございますが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
+【大地飼い自然卵】 6個入りパック 通常価格 350円
+【岐阜美濃米初霜】1kg袋 通常価格 930円
=【寺町畑丸ごとお試しセット】 2.500円 通常価格 計 2.780円
※おひとりさま、1回限りの購入までとさせていただきます。
【岐阜美濃米 初霜(ハツシモ)】のこだわり
寺町畑の5枚の田んぼ。
農薬や化学肥料を使わない育て方は、とにかく土や雑草と向き合うことに尽きます。
地元の品種にこだわり、昔ながらの手順も残しつつ、育てています。
藁(わら)、米糠(こめぬか)、籾殻(もみがら)。
米作りと鶏・畑は、互いに支え合って成り立っています。
【大地飼い 自然卵】のこだわり

少数羽だからこそ、こだわり抜いて自信を持ってお届けできる卵があります。
「鶏の本来持っている生命力を引き出すこと」
それが仕事です。
畑の野菜・米ぬか・飼料米を食べて育ち、その糞は畑の肥やしとなります。
寺町畑が持続可能な百姓であるために、大きな役割を担っています。
【はたけの野菜】のこだわり

年間約50品目の野菜を栽培しています。
合理化・単一化を追求せず、それぞれの野菜の旬に合わせて作付けします。
鶏糞や米ぬか・雑草を肥料とし、藁やもみ殻を多用し、出荷に至らない野菜は鶏のえさとなります。
私たちの一番の仕事は、「生命の溢れる土にすること」。
「ほんものの野菜」を育てること。
そのために、農薬や化学肥料は使いません。
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