岐阜美濃寺町畑｜無農薬・無化学肥料の野菜・米・平飼い卵の通販宅配。



　寺町畑の考えていること

画像説明欄　「農薬や化学肥料は使わない」
　「米・野菜を育て、鶏を飼い、資源を農場の中で循環させる」
　「自分たちの目の届く範囲で、自分たちでお客さまに販売する」

　　　　それらは、目的ではなく【手段】です。

　私たちが持続可能な形で、
　これからもこの世界の一員として暮らしてゆくには、
　「シンプルな生き方」に立ち返ることが必要だと考えています。
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　寺町畑ってこんなところ


　「ぎふ 人と土の会」として生まれて40年
　山々の恵みの水が下りてくる自然豊かな岐阜の美濃地方
　５枚の畑と8枚の田んぼ、小さなにわとり小屋
　長い時間をかけて豊かな土を残してきました。

　慎ましい「百姓」を目指して、あくまでも家族の手の届く範囲で土と向き合っています。
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　大地飼い　自然卵


　常に新鮮な空気を吸えるよう、四面金網のシンプルな小屋
　床は畑土やもみ殻でふかふか、鶏は歩き回ったり、寝転がったり。
　品種は岐阜で育種された国産の赤玉系「もみじ」　

　地元の米と自家野菜を食べて育ち、鶏糞は畑の肥やしとなります。
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　はたけの野菜

画像説明欄
　自家産の「米ぬか」「もみ殻」「稲わら」「鶏糞」が生きます。

　私たちの仕事は「多様な生物であふれる畑にする」こと
　「旬」に逆らわず、自然に寄り添って育てること
　合理化・単一化を追求しずぎず、あくまでも少量多品目の種を蒔くこと

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　岐阜美濃米　初霜

岐阜美濃米初霜
　ほとんどが、美濃地方でしか栽培されていない「ハツシモ」
　粒が大きく、冷めても美味しい。

　農薬は使わず、「人の手」で草と向き合う
　微生物が生み出した有機物を「肥やし」とする。

　もみ殻や米糠・稲わらは、にわとり小屋や畑で欠かせないもの
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営業日カレンダー

2022年10月
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2022年11月
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出荷日 は火曜（自社宅配）・金曜（ゆうパック）です。
定休日 は土日祝日です。

お知らせ

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◆日本郵便【ゆうパック】　火曜・金曜出荷
ゆうパック
野菜・卵・米の遠方への出荷は、ゆうパックによる出荷となります。
４月中旬頃〜１０月中旬頃の高温期は、チルド便にて発送いたします（お米のみは通常便）。
◆ヤマト運輸【冷凍クール宅急便】　金曜出荷のみ
冷凍クール宅急便
親鳥の精肉は冷凍品のため、冷凍クール宅急便にて発送いたします。
他商品との同梱不可のため、ご注文は別々にお願いいたします。
◆寺町畑【自社宅配】　火曜出荷のみ
直接宅配
山県市近郊は、農園スタッフによる自社宅配も可能です（精肉を除く）。
１か所につき、４００円頂戴します。

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出荷日は、火曜日・金曜日のみです。
祝日の場合は変更がありますので、左の営業カレンダーにてご確認ください。

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商品代引き
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ただし、当方による過失があった際には交換・再配達を受付させていただきます。
その場合、商品到着後3日以内にご連絡をお願いいたします。

寺町　大円　菜穂子

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